こんにちは。ふみまるです。 　　　＊ 　嘗（かつ）て、父と年末年始、秩父に温泉旅行をしていた頃がありました。旅館は、ごくふつうの庶民の手に届く、それなりのところで、うちの予算に合っていました。 　帰途、西武秩父駅前の仲見 […]

　こんにちは。ふみまるです。 　　　　　　　　＊ 　今回けんますさんの「肉団子鍋」をやります。肉団子は既成品ではなく、豚ひき肉などを手で捏（こ）ねて、スプーン等で掬い（すくい）、鍋へ投入して煮る方式です。このような、いわ […]

こんにちは。ふみまるです。 ＊ 　前回けんますさんの「ひとり簡単肉豆腐鍋」をやりましたが、今回またも肉豆腐です。リュウジさん(星占いのひとではないほうの)の「至高の肉豆腐」で決まり！　リュウジさん曰く、「至高シリーズ」の […]

　こんにちは。ふみまるです。 　　　　　　＊ 　本業ラーメン店店主の、庶民派おじさん料理系YouTuberけんますさんのYouTube動画には、ひとり鍋のシリーズがあります。ひとりでも大勢でも、鍋、良いですよね。 　今回 […]